Page 115 - SumandoSabor

Ingredientes Preparación 115

Pechuga de pavo 600 g ▶ Colocar en una juguera el aceite, romero, oré-

(deshuesada) gano, dientes de ajo, sal, pimienta, y procesar SABOR

hasta obtener una mezcla homogénea.

Aceite 2 cucharadas (20 ml) SUMANDO

▶ Limpiar las pechugas de pavo y esparcir la mez-

(de oliva o canola) cla de hierbas con ayuda de una brocha de co-

Romero fresco 4 ramas cina.

Orégano 1 cucharadita ▶ En una fuente para horno colocar las pechu-

gas de pavo junto con el caldo de pollo y llevar

Ajo picados 2 dientes a horno tapado por 30 minutos aproximada-

Sal 1 cucharadita mente.

▶ Durante la cocción del pavo, agregar las papas
Pimienta 1 cucharadita
picadas, colecitas de Bruselas y zanahorias, y

Caldo de pollo 1 taza seguir cocinando hasta que las verduras estén

completamente cocidas.

Papas peladas y picadas 3 (450 g)

▶ Servir.

Colecitas de Bruselas ½ kg

Zanahorias 3 (360 g)

Información nutricional

por porción

CALORIAS 415 kcal

PROTEINAS 39,1 g

HIDRATOS 44,6 g

GRASAS 10,8 g