Page 67 - SumandoSabor
P. 67
Alimentos a evitar en esta etapa 6-27 67
SABOR
Hay algunos alimentos que pueden empeorar los síntomas. Por ejemplo:
SUMANDO
▶ Alimentos con alto contenido graso, como ▶ Bebidas alcohólicas.
frituras. ▶ Alimentos con alto contenido de azúcar,
▶ Preparaciones muy condimentadas. grasa, condimentados o aquellos que tie-
▶ Líquidos con cafeína, como té, café y ga- nen olores muy fuertes.
seosas de color oscuro.
Por qué es importante el consumo de líquidos
durante esta etapa 18
Uno de los efectos de las náuseas y vómi- En algunos casos se ha visto que la leche
tos es la deshidratación y es importante evi- también puede ayudar a aliviar los síntomas
tar que se produzca. Es necesario mantener y prevenir la deshidratación, así como el con-
las células del cuerpo bien hidratadas para sumo de caldos y jugos de frutas naturales
que soporten mejor los tratamientos como y verduras sin adición de azúcar. No se reco-
quimioterapia y radioterapia.18 mienda el consumo de bebidas y jugos azu-
carados.
Algunos líquidos como bebidas frías, agua
mineral con y sin gas, pueden ayudar a pre- Se recomienda que la ingesta de líquidos
venir la deshidratación. sea lenta y que se consuma antes y después
de cada comida, evitando hacerlo junto con
estas para disminuir cualquier malestar que
se pueda ocasionar. La meta es lograr el con-
sumo de dos litros de líquido al día.