Page 67 - SumandoSabor
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Alimentos a evitar en esta etapa                                                                                                                                                                      6-27                                                                                                                     67











                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             SABOR



                                         Hay algunos alimentos que pueden empeorar los síntomas. Por ejemplo:


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             SUMANDO



                                               ▶ Alimentos con alto contenido graso, como                                                                                                                     ▶ Bebidas alcohólicas.



                                                 frituras.                                                                                                                                                    ▶ Alimentos con alto contenido de azúcar,





                                               ▶ Preparaciones muy condimentadas.                                                                                                                               grasa, condimentados o aquellos que tie-






                                               ▶ Líquidos con cafeína, como té, café y ga-                                                                                                                      nen olores muy fuertes.



                                                 seosas de color oscuro.











                                         Por qué es importante el consumo de líquidos











                                         durante esta etapa                                                                                                     18
















                                                   Uno de los efectos de las náuseas y vómi-                                                                                                                      En algunos casos se ha visto que la leche



                                         tos es la deshidratación y es importante evi-                                                                                                                  también puede ayudar a aliviar los síntomas



                                         tar que se produzca. Es necesario mantener                                                                                                                     y prevenir la deshidratación, así como el con-




                                         las células del cuerpo bien hidratadas para                                                                                                                    sumo de caldos y jugos de frutas naturales



                                         que soporten mejor los tratamientos como                                                                                                                       y verduras sin adición de azúcar. No se reco-



                                         quimioterapia y radioterapia.18                                                                                                                                mienda el consumo de bebidas y jugos azu-



                                                                                                                                                                                                        carados.


                                                   Algunos líquidos como bebidas frías, agua



                                         mineral con y sin gas, pueden ayudar a pre-                                                                                                                              Se recomienda que la ingesta de líquidos




                                         venir la deshidratación.                                                                                                                                       sea lenta y que se consuma antes y después



                                                                                                                                                                                                        de cada comida, evitando hacerlo junto con



                                                                                                                                                                                                        estas para disminuir cualquier malestar que



                                                                                                                                                                                                        se pueda ocasionar. La meta es lograr el con-




                                                                                                                                                                                                        sumo de dos litros de líquido al día.
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