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Selección de alimentos 24 17
SABOR
Los alimentos que aportan grasas son una a la salud cardiovascular.
buena fuente de calorías. Sin embargo, se de- SUMANDO
ben seleccionar aquellos que tengan grasas Por otra parte, se deben evitar productos
de buena calidad, como los aceites de oliva, altamente procesados como galletas, que-
canola, pepita de uva y palta; frutos secos ques y pasteles, así como también los snacks
naturales sin adición de sal; semillas como salados, como papas fritas y ramitas, la comi-
las de maravilla, zapallo, chía, etc. También da rápida y las bebidas azucaradas, puesto
se pueden consumir paltas y aceitunas. To- que aportan principalmente azúcares sim-
dos estos alimentos aportan grasas monoin- ples y grasas de mala calidad.
saturadas y poliinsaturadas que contribuyen
Tiempos de comidas 6
Para mantener una buena ingesta de ali- Es importante que lleves tus colaciones
mentos puedes hacer seis a ocho comidas cuando sales de casa, para evitar saltarte los
diarias. Idealmente comer colaciones o snac- horarios de comidas o comer alimentos en
ks cada dos o tres horas y, de esta forma, con- la calle.
sumir alimentos en volúmenes reducidos,
para no sentir malestar. Trata de consumir alimentos o prepara-
ciones que, aunque sea en porciones peque-
Una buena alternativa es tomar una cola- ñas, aporten calorías y proteínas.
ción antes de ir a dormir.
