Page 119 - SumandoSabor

Ingredientes Preparación 119

Lomo de cerdo 500 g ▶ En un sartén a fuego fuerte, calentar el aceite y

sofreír la cebolla junto con los dientes de ajos. SABOR
Aceite de oliva 2 cucharadas (20 ml)

Agregar el lomo de cerdo cortado en cubitos

Cebolla ½ unidad (100 g) junto con las piñas hasta que esté bien cocido. SUMANDO

(cortada en cubos) ▶ Agregar salsa de soya, curry, cúrcuma y la cre-

Ajos picados 1 a 2 dientes ma de leche.

Piña cortada en cubos 2 rodajas (100 g) ▶ Cocinar a fuego bajo hasta que la mezcla es-
pese.

Salsa de soya 4 cucharadas
▶ Una vez listo, servir caliente, acompañado de

Curry 1 cucharada papas cocidas o arroz basmati.

Cúrcuma 1 cucharadita

Crema de leche 1 caja (200 ml)

(baja en grasas)

Información nutricional

por porción

CALORIAS 324,8 kcal

PROTEINAS 28,5 g

HIDRATOS 6,7 g

GRASAS 20,1 g